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宝宝的一日三餐要有哪些营养?

来源:麦迪森早教中心  发布时间:2017-07-07

儿童时期(3~13岁),是一个人生长发育的关键时期,必须保证足够的、全面的营养。对于每天的一日三餐,家长要仔细安排,不可忽视。一些家长由于工作忙,给孩子钱让孩子自己买吃的,除了卫生条件不好外,孩子的营养也得不到保证。有的孩子不吃早饭,造成上午精神不好,注意力不集中,而晚上贪玩,不正经吃晚饭,胡乱吃点什么,造成消化系统工作不正常,营养不良。儿童时期,正是长身体时期,这一时期所需要的热量是一生中较高的。如果热量供给不足,体内贮存的糖逐渐消耗掉,脂肪也被氧化消耗掉,会造成肌肉萎缩,体重下降,各种生理功能受到损害,长期下去,会导致“豆芽菜式”体型。



营养素主要有五大类,即糖类、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐(矿物质),有人将水和纤维素也列入营养成分之中。因为这两种物质也是身体所不可缺少的。一般来说,每天要摄入300~400克的米面作为主食(提供糖类等),100~150克的肉、蛋或鱼类动物性食物(提供脂肪、蛋白质等),300~500克绿色蔬菜(提供微量元素、纤维素等),100克水果(提供维生素等),以及植物油、牛奶、豆制品等。这样,就基本上满足了能量的需求。每日的膳食要多样化,主、副食品,粗、细粮,动、植物性食品要适当搭配,同时,要注意色香味,以增加食欲,相互补充各自不全面的营养成分,这就可以起到综合利用营养成分的作用。我们要在膳食中选择鱼、肉、蛋以便补充蛋白质和脂肪,用水果和蔬菜补充维生素、纤维素和无机盐,用米面来补充糖类,同时,我们还要在食物中适当增加食用菌(香菇、木耳等)、海产品(紫菜、海带等)、肝等类食物,食用加碘盐,以补充人体所需的微量元素,防治一些

综上所述,早、午、晚饭热量的分配比例为:早饭30%,午饭40%,晚饭30%。

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