宝宝7-8个月辅食食谱

来源:麦迪森早教中心发布时间:2017-07-13

这个时期，宝宝的饮食是以饭菜为主，奶制品为辅。7-8个月大的宝宝，胃液已经可以充分发挥作用了，可以较好的消化蛋白质，所以这个时期可以多吃豆腐、瘦肉、鱼类等。另外，这个阶段给宝宝添加辅食应该以柔软、半流质事物为主，如粥、面条等。

泥糊类

白萝卜鳕鱼糊
●原料：新鲜鳕鱼l块，白萝卜50克，高汤适量。
●做法：
1 鱼收拾干净，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。
2 将白萝卜洗净，擦碎。

3 锅内放入鱼泥和碎萝卜，加入高汤一起煮成糊状即可。

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白萝卜中含有丰富的维生素C和锌，可以增强宝宝免疫力，促进大脑发育；萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使它们能完全被吸收。

菠菜泥

●原料：菠菜叶120克，牛奶80毫升，面粉、香油、精盐各适量。
●做法：
1 菠菜叶洗净，放入开水中焯透，沥干水后切成碎末。

2 油锅烧热，放入面粉炒至浅黄色，倒入牛奶搅匀，待烧开后放入菠菜末翻炒，出锅前加入香油、精盐即可。

糙米糊

●原料：糙米粉2勺。
●做法：
1 糙米粉放入碗中，再加入温沸水小半杯。

2 用勺搅拌均匀，成黏稠糊状即可食用。

蛋黄糊

●原料：鸡蛋1个，温开水适量。
●做法：
1 鸡蛋洗净，放入锅中煮熟后去壳，取出蛋黄。
2 蛋黄放入研磨器中研成泥状。

3 加少量温开水，调成糊状即可喂食。

蛋黄豌豆糊

●原料：豌豆100克，蛋黄1个，粳米50克，精盐适量。
●做法：
1 豌豆去掉豆荚，用刀剁成豆茸，或者放进搅拌机中搅拌。
2 鸡蛋煮熟，去壳，取蛋黄，压成泥。
3 粳米洗净，锅内加水放入粳米、豆茸，文火煨粥30分钟。

4 粥成半糊状时，拌入蛋黄泥。

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此糊含有丰富的钙质和糖类、维生素A、卵磷脂等营养素。对宝宝骨骼的发育大有好处，同时还有健脑作用。

豆角泥

●原料：豆角120克，芝麻酱、葱花、精盐、白糖、植物油各适量。
●做法：
1 豆角洗净去筋，放入锅中蒸熟；芝麻酱兑入凉开水调成糊。
2 取出豆角，切碎成泥状。

3 油锅烧热，放入葱花炝锅，加入豆角泥，炒至水分稍干时，放入适量精盐、白糖炒匀，倒入小盘中，拌入芝麻酱即可食用。

豆腐糊

●原料：豆腐20克，面糊2勺，肉汤、精盐各适量。
●做法：
1 豆腐切成碎块。
2 米糊、肉汤及豆腐加适量清水，放入锅内煮沸，边煮边用小勺研碎。

3 煮好后盛出倒入小碗内，用小勺碾至光滑黏稠，放少量精盐即可食用。

番茄鱼糊

●原料：番茄20克，鱼肉2勺，肉汤适量。
●做法：
1 番茄洗净，切碎，搅成泥状；鱼洗净，于热水中煮一会儿，去刺和骨。

2 鱼肉和鱼塘放入锅内，煮10分钟，放入番茄泥，文火煮至糊状即可食用。

红枣泥

●原料：红枣15克。
●做法：
1 红枣洗净，放入锅内，加入适量清水。
2 武火煮至红枣熟烂（大约20分钟）。
3 捞出红枣，去掉红枣皮、核，用小勺捣成泥状，滤网过滤一下即可食用。

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