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宝宝7-8个月辅食食谱

来源:麦迪森早教中心  发布时间:2017-07-13

这个时期,宝宝的饮食是以饭菜为主,奶制品为辅。7-8个月大的宝宝,胃液已经可以充分发挥作用了,可以较好的消化蛋白质,所以这个时期可以多吃豆腐、瘦肉、鱼类等。另外,这个阶段给宝宝添加辅食应该以柔软、半流质事物为主,如粥、面条等。




泥糊类


白萝卜鳕鱼糊
●原料:新鲜鳕鱼l块,白萝卜50克,高汤适量。
●做法:
1 鱼收拾干净,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。
2 将白萝卜洗净,擦碎。

3 锅内放入鱼泥和碎萝卜,加入高汤一起煮成糊状即可。


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白萝卜中含有丰富的维生素C和锌,可以增强宝宝免疫力,促进大脑发育;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使它们能完全被吸收。


菠菜泥


●原料:菠菜叶120克,牛奶80毫升,面粉、香油、精盐各适量。
●做法:
1 菠菜叶洗净,放入开水中焯透,沥干水后切成碎末。

2 油锅烧热,放入面粉炒至浅黄色,倒入牛奶搅匀,待烧开后放入菠菜末翻炒,出锅前加入香油、精盐即可。


糙米糊


●原料:糙米粉2勺。
●做法:
1 糙米粉放入碗中,再加入温沸水小半杯。

2 用勺搅拌均匀,成黏稠糊状即可食用。


蛋黄糊


●原料:鸡蛋1个,温开水适量。
●做法:
1 鸡蛋洗净,放入锅中煮熟后去壳,取出蛋黄。
2 蛋黄放入研磨器中研成泥状。

3 加少量温开水,调成糊状即可喂食。


蛋黄豌豆糊


●原料:豌豆100克,蛋黄1个,粳米50克,精盐适量。
●做法:
1 豌豆去掉豆荚,用刀剁成豆茸,或者放进搅拌机中搅拌。
2 鸡蛋煮熟,去壳,取蛋黄,压成泥。
3 粳米洗净,锅内加水放入粳米、豆茸,文火煨粥30分钟。

4 粥成半糊状时,拌入蛋黄泥。


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此糊含有丰富的钙质和糖类、维生素A、卵磷脂等营养素。对宝宝骨骼的发育大有好处,同时还有健脑作用。

豆角泥


●原料:豆角120克,芝麻酱、葱花、精盐、白糖、植物油各适量。
●做法:
1 豆角洗净去筋,放入锅中蒸熟;芝麻酱兑入凉开水调成糊。
2 取出豆角,切碎成泥状。

3 油锅烧热,放入葱花炝锅,加入豆角泥,炒至水分稍干时,放入适量精盐、白糖炒匀,倒入小盘中,拌入芝麻酱即可食用。


豆腐糊


●原料:豆腐20克,面糊2勺,肉汤、精盐各适量。
●做法:
1 豆腐切成碎块。
2 米糊、肉汤及豆腐加适量清水,放入锅内煮沸,边煮边用小勺研碎。

3 煮好后盛出倒入小碗内,用小勺碾至光滑黏稠,放少量精盐即可食用。


番茄鱼糊


●原料:番茄20克,鱼肉2勺,肉汤适量。
●做法:
1 番茄洗净,切碎,搅成泥状;鱼洗净,于热水中煮一会儿,去刺和骨。

2 鱼肉和鱼塘放入锅内,煮10分钟,放入番茄泥,文火煮至糊状即可食用。


红枣泥


●原料:红枣15克。
●做法:
1 红枣洗净,放入锅内,加入适量清水。
2 武火煮至红枣熟烂(大约20分钟)。
3 捞出红枣,去掉红枣皮、核,用小勺捣成泥状,滤网过滤一下即可食用。

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